Што́ллен (нем. Stollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D0%BD
https://eda.ru/media/master-klass/rozhdestvenskiy-shtollen
https://lebkuchen-schmidt.ru/katalog-statej/nemeckij-shtollen-istoriya-tradicii-i-recept
https://journal.tinkoff.ru/ny-stollen/
https://www.gastronom.ru/recipe/11491/nemeckij-rozhdestvenskij-shtollen
https://www.marybakery.ru/recipes/rozhdestvenskij-tvorozhnyj-shtollen/