Kokbok
Блюда
Рецепты
Продукты
Холодильник
Хранение
Утварь
Советы
Ресурсы
Изменить блюдо
Название блюда
Превью
Описание
<p>Креплах (идиш קרעפּלעך, ивр. קרפלך) — традиционное блюдо еврейской кухни (ашкеназской), разновидность пельменных изделий.</p> <p>Представляют собой маленькие клёцки, начиненные фаршем, картофельным пюре или другой начинкой; обычно вареные и подаваемые в курином бульоне, но иногда и жареные. Тесто для креплах, как и для многих их аналогов, готовят из муки, воды и яиц, замешивают и тонко раскатывают. Традиционной для креплах является треугольная форма, однако сегодня, особенно в США, они могут выглядеть и иначе.</p> <a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%85" target="_blank">https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%85</a><p></p>
Тип блюда
Основные
Супы
Рагу
Каши
Гарниры
Салаты
Закуски
Соусы
Выпечка
Десерты
Заготовки
Напитки
Коктейли безалкогольные
Коктейли алкогольные
Кухня
абхазская
аварская
австралийская
австрийская
азербайджанская
Азиатская
албанская
алжирская
Американская
американская - текс-мекс, юг
английская
ангольская
андалусская
арабская
аргентинская
армянская
арумынская
афганская
Африканская
барбадосская
баскская
башкирская
белорусская
бельгийская
берберская
болгарская
боливийская
боснийская
ботсванская
бразильская
британская
брунейская
буркинийская
бурундийская
бутанская
вайнахская
валлийская
вануатская
венгерская
венесуэльская
венецианская
вьетнамская
габонская
гавайская
гагаузская
гаитянская
галисийская
ганская
гватемальская
гондурасская
гонконгская
греческая
грузинская
даргинская
датская
домашняя
доминиканская
дунганская
еврейская
Европейская
египетская
зимбабвийская
ивуарийская
израильская
индейская
индийская
индонезийская
иракская
иранская
ирландская
исландская
испанская
итальянская
каджунская
казахская
казачья
калмыцкая
канадская
кантонская
каракалпакская
карельская
каталонская
кипрская
киргизская
китайская
колумбийская
комикосовская
конголезская
корейская
коста-риканская
крымскотатарская
кубинская
курдская
кхмерская
ланкийская
лаосская
латышская
лезгинская
либерийская
ливанская
ливийская
литовская
лихтенштейнская
ломбардская
люксембургская
мавританская
мадагаскарская
македонская
малайзийская
мальдивская
мальтийская
маорийская
марийская
марокканская
мексиканская
мозамбикская
молдавская
монгольская
мордовская
мьянманская
немецкая
непальская
нидерландская
никарагуанская
новозеландская
ногайская
норвежская
одесская
Океанийская
окинавская
осетинская
падангская
пакистанская
палестинская
панамская
парагвайская
пекинская
перуанская
полесская
польская
португальская
пуэрто-риканская
римская
румынская
русская
рутульская
сальвадорская
северорусская
сент-люсийская
сербская
сингапурская
сирийская
сицилийская
словацкая
словенская
советская
суринамская
сычуаньская
сьеррелеонская
таджикская
тайская
татарская
тибетская
тоголезская
тувинская
тунисская
турецкая
туркменская
удмуртская
узбекская
уйгурская
украинская
уругвайская
филиппинская
финская
французская
хакасская
хорватская
черкесская
черногорская
чешская
чилийская
чувашская
чукотская
шанхайская
шведская
швейцарская
шотландская
эвенкийская
эвенская
эквадорская
эритрейская
эскимосская
эстонская
эфиопская
южноафриканская
якутская
японская
Отправить