Би́гос (пол. bigos, лит. bigos, укр. бігос, бел. бігас), также би́гус (нем. Beiguss) — традиционное для польской кухни второе блюдо из капусты и мяса, имеющее вариации в белорусской, украинской и литовской кухне.

Заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика

Гуля́ш (венг. gulyás, гуя́ш) — национальное блюдо венгров и чехов: кусочки говядины или телятины, тушенные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов.

Жареный картофель — гарнир ко вторым блюдам или самостоятельное блюдо.

Никуман (肉まん, «нику» — мясо, «мандзю» — китайский пирожок) — японское название китайского блюда баоцзы (包子), представляющее собой пирожок из дрожжевого теста с начинкой, приготовленный на пару.

Рёшти (нем. Rösti, фр. rösti или rœsti) — швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого сырого или отваренного картофеля с добавками растительных или животных жиров.

Ро́па вье́ха (исп. Ropa vieja — «старая одежда») — мясное блюдо с гарниром из овощей, распространённое на Кубе и в некоторых других странах Латинской Америки.

Спагетти путтанеска (итал. spaghetti alla puttanesca, букв. «спагетти по-путански») — итальянское блюдо, популярная паста. В Италии соус путтанеска также называется «sugo alla puttanesca».

Горячее блюдо армянской кухни

Шаурма́, или шаве́рма (араб. شاورما‎ — шауа́рма) — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — свинина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением капусты, маринованного/соленого огурца, репчатого лука, чесночного соуса и, по желанию, специй.

Шукру́т (фр. choucroute) — традиционное блюдо эльзасской кухни, приготавливаемое путём квашения тех или иных сортов капусты.